Nos chefs pâtissiers et boulangers ont perfectionné chaque recette fusionnant harmonieusement tradition et innovation pour des produits de qualité.
Stollen
Pâte riche au beurre, œufs et fruits confits. A déguster du petit déjeuner au goûter sans modération
Trois tailles : petit, moyen, grand
Trois tailles : petit, moyen, grand
Stollen
Panettone
Traditionnel (Mandorlato) ou chocolat-abricot 500g ou 1kg.
Résultat de la très longue fermentation d’une pâte extrêmement riche, pétrie sur un levain avec une part importante d’œufs et de beurre
Résultat de la très longue fermentation d’une pâte extrêmement riche, pétrie sur un levain avec une part importante d’œufs et de beurre
Panettone
Winter Cake
Cake tendre aux amandes et fruits, imbibé et nappé de vin chaud
Winter Cake
Torche
Produit artisanal et élégant, idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou encore le goûter. Sa forme de couronne tressée évoque la convivialité et les fêtes familiales.
Texture moelleuse et fondante, goût riche en beurre et œufs
Texture moelleuse et fondante, goût riche en beurre et œufs
Torche
Biber de saison
Pain d’épice fourré à la pâte d’amandes
Biber de saison
Père Noël
Issu des traditions suisses, ce pain d’épice est conçu sur une pâte au miel avec des épices au bon goût de Noël