Nos entremets et desserts glacés sont le délice idéal pour passer aisément d’une année à l’autre.
Merci de commander vos desserts pour les fêtes 48 heures à l’avance !
Entremets
Litsi
Fraîcheur et légèreté s’unissent harmonieusement dans ce mariage exquis entre la saveur délicate du litchi et la vivacité des fruits rouges
Litsi
Capuccino
Bûche moelleuse et croustillante mariant le chocolat et le café avec une touche de noix.
Cette nouvelle création est réalisée en partie avec du Coffola® : un nouveau procédé remplaçant la fève de cacao par du café
Cette nouvelle création est réalisée en partie avec du Coffola® : un nouveau procédé remplaçant la fève de cacao par du café
Capuccino
Squash
Mousse au chocolat au lait grand cru fondant et craquant, crémeux vanille et cannelle, praliné à la graine de courge, sablé croquant au grué de cacao et biscuit Sacher, sans gluten
Squash
Hespéride
Léger et acidulé, cet entremet posé sur un biscuit de Savoie associe le citron, le yaourt et le mascarpone avec une légère pointe de menthe pour couronner le tout
Hespéride
Malina
Délicieuse mousse au chocolat au lait BIO (Suhum 60% et 40%), insert à la framboise, biscuit au chocolat noir, croustillant aux amandes et chocolat
Malina
Les classiques
Forêt noire
Il est composé d’une base de génoise au chocolat, imbibée de kirsch, le tout garni de cerises et de Chantilly
Forêt noire
Truffé
Biscuit génoise au chocolat fourré d’une ganache forte en chocolat !
Truffé
Saint Honoré
Choux caramélisés, crème vanille et ananas parfumé au Rhum
Saint Honoré
Mille-feuille
Pâte feuilletée au beurre et à la crème vanille
Mille-feuille
Mille-feuille aux fruits
Pâte feuilletée au beurre, crème vanille et beaucoup de fruits pour la bonne conscience
Mille-feuille aux fruits
Mandarine Givrée
La douceur acidulée de la Mandarine Givrée saura égayer vos papilles
Mandarine Givrée
Brisez la glace !
Vacherin glacé
Parfum de votre choix, meringue, crème Chantilly
Vacherin glacé
Glace Igloo
En glace ou sorbet, rafraîchissement polaire dans chaque bouchée !
Glace Igloo
Panier en nougatine
16 boules de sorbet