Chaque mois, nos boulangers-pâtissiers et leur équipe réinventent de nouveaux produits frais et sélectionnés avec soin en fonction des saisons pour vous surprendre avec des recettes originales. Nous sommes très attachés à l’authenticité de nos produits.
Paillasse celtic
Un délicieux mélange de farines de froment et de seigle
Paillasse celtic
Pastel de Nata
Littéralement, tartelette à la crème, le « pastel de nata » est une spécialité portugaise confectionnée par notre pâtissier José Ferreira. Elle est produite avec une pâte feuilletée maison et une crème cuite maison aromatisée au citron et à la cannelle
Pastel de Nata
Vanille-pécan
Macaron parisien confectionné avec des amandes, de la vanille et des noix de pécan
Vanille-pécan
Thaï Beef Salad
Une combinaison de tomates juteuses, concombres croquants, oignons de printemps et bœuf mariné dans une vinaigrette maison, sésame
Thaï Beef Salad
Le Printanier
Pain focaccia garni d’asperges vertes fraîches, de jambon cru, de copeaux de parmesan, de roquette et d’une mayonnaise façon sauce béarnaise
Le Printanier
« On citron-perait presque »
Elaboré dans un bun, garni d’une farce végétalienne : pois jaunes, thym, romarin, citron, fenouil et caviar d’aubergines – vegan
« On citron-perait presque »
Ambre
Biscuit moelleux aux noisettes, streusel craquant, une touche de Grand Marnier et un caramel à la fleur de sel – contient de l’alcool
Ambre
Marguerite
Chou vanille et mangue-passion